朝ごはんはこのところ、こんな風。
エスプレッソコーヒー、果実、白湯。
昨日は、目の調子がずっと悪く眼科にいったところ、ものもらいだと。
疲れるとなりやすいので、休養が必要と言われ、がっくり。
作る気力がなくて、マカロニとトマトの炒めたもの、冷蔵庫の
ラタトゥイユと野菜。
それに、コンビニで、なんとまあ、フライドチキンを買ったところ、
全部食べられなかった。やっぱり自分で作らなくっちゃ。
１８日の晩ごはんは、とても満足な内容でしたのに。
真鯛の切り落としが２００円。オリーブオイルと塩でオーブン焼き
したら、大変美味。
小松菜のあえ物。大根煮付けは手羽元でとったスープで。
冷や奴、ぬか漬け。
１７日
もやしあんかけ焼きそば、トマトとモツァレラチーズのサラダ、
ピータン豆腐、ぬか漬け。
１６日
ミルクリゾット、オープンオムレツ、ラタトゥイユ、金柑サラダ、
お浸し。金柑は知り合いの若いママさんにいただきました。
こんな風に一度にオーブンでできます。
１５日
１４日
１３日
１２日
この日は、孫息子を迎えに保育園に。
仕事が遅くなった娘に替わり。離乳食も食べさせて。
１１日
１０日は、母の日で、息子一家、娘一家が来てくれて、プレゼントを
もらって、嬉しい日でした。
みんなにご馳走したごはん。
さあ、今日は、友達の家にみんなが集まる、持ち寄りパーティー。
お料理しましょ。
