おかもとまさこのごはんBLOG

しあわせごはんのお手伝いをします。管理栄養士・国際薬膳師

大漁鍋

家人の釣りの成果、金鰺は、ご近所、一族、友人にお裾分けして喜ばれました。
大漁、大漁。

で、我が家も大漁鍋。。。。おっと、違いました。
大量鍋なんです。

6リットル鍋で。
鶏肉700g、すじ団子6個、ちくわぶ1本。
したらき400g、白菜1/4玉、豆腐2丁(600g)
えのき300g、しめじ150g、春菊200g、ねぎ2本。
最後にうどん2玉。ご飯も。

今日のおかずは、これだけ。あとは、残りもののおかずです。

休みがなくて、ちょっとバテ気味。これでお許しくださいな。