１２月１日。ごんべの宿主催の食育講座に声をかけていただきました。準備は、なかなか大変。投影資料作りは、３、４年ぶりでした。コロナで、さまざま、環境が変わってしまいました。自分も歳を重ねて、ちょっと時代とずれがあるような気がしています。会場…

１０月１日。産後ドゥーラ養成講座２９期の土日コースの講座を担当させていただきました。『産前産後の食事 献立と食材 調理の基本と衛生管理』というテーマで３時間お話しました。前回に事務局スタッフさんから、より具体的事例から展開して、受講生さんが…

９月３０日。午前中に明日の講座の投影資料改訂版ができました。ほっとしました。なかなか過酷な１週間でした。パワポ資料もプリントできました。午後は友人と会食です。本当に嬉しいです。友人と立川のインド料理の店に。ビリアニがおいしいです。これは作…

５月６日。 産後ドゥーラ養成講座２８期。 担当するのは『産前産後の食事 献立と食材 調理の基本と衛生管理』のひとこまです。 主催する社団法人ドゥーラ協会についてはこちらをご覧ください。 朝は昨日の後片付けから始まりました。 義姉、義妹と姪が手伝っ…

１０月２日。久しぶりの築地。いいお天気で、今日も汗ばむ陽気でした。産後ドゥーラ養成講座の仕事です。聖路加病院の前を通って。向こうには築地本願寺が見える公園で、これからの講座に向けて気持ちを上げていきます。担当するのは、『産前産後の献立と食…

本日は産後ドゥーラ養成講座のお仕事です。今回は会場で受講生に集まっていただいた講座でした。会場ご参加とオンラインでのご参加が半々です。2年ぶりに、受講生さんにお話しできて、大感激でした。オンラインでご参加の方々は、日本各地から受講していただ…

９月２８日。盛りだくさんの１日。コロナ禍となって、ほとんどなかった対面講座がありました。東京、武蔵野市の子育てサポート施設の「0123はらっぱ」で、離乳食講座があり、講師としてお伺いしたのです。ステキな施設。(写真を撮り忘れてしまったので、Web…

９月１８日。社団法人ドゥーラ協会の産後ドゥーラ養成講座の仕事です。『産前産後の献立と食材・食品衛生と調理の基本』というテーマでお話しています。会場からオンラインで全国の受講生さんにお話しています。今回は自宅から講義することにしました。キッ…

５月２３日。久しぶりで東京の街に出ました。社団法人ドゥーラ協会が主催する『24期産後ドゥーラ養成講座』の講師を務めています。「産前産後の食事 献立と食材 調理の基本と食品衛生」が講座名です。盛り沢山な内容を２時間にぎゅっと詰め込んで。会場は築…

１０月１４日。産後ドゥーラ養成講座の仕事で築地へ。前回は土日コースでしたが、本日は平日コースの講座でした。今回は築地の会場へ。久しぶりに築地本願寺にも行きました。親鸞上人像と本願寺。広々としています。本堂の中には、こんな体温測定器が置かれ…

１０月１０日。本日は23期産後ドゥーラ養成講座、第6日です。 私は、『産前産後の食事 献立と食材 食品衛生と調理の基本』を担当しています。 ドゥーラ養成講座は今年からZoomで配信しています。 私も今回は台風の影響もあるということで、自宅から。 昨日、…

先週の土曜日に引き続き、産後ドゥーラ養成講座の仕事でした。第２２期平日コース７日めです。会場は築地にあり、近くの本願寺にお詣りしました。本堂のホールには祈りの気が満ちていました。日差しの中でヒルガオが元気いっぱい。聖路加大学のヒマラヤ杉が…

１３日は、産後ドゥーラ養成講座の仕事で築地へ。日常生活が戻ってきました。朝ごはんを食べて、資料を確認して出発です。酵素玄米を中心とした一汁三菜のごはん。健康作りに食事は欠かせません。産後ドゥーラ養成講座で、担当するのは、『産前産後に献立ち…

国分寺市ひかりプラザで「親子でクッキング パパとつくる いろどり弁当」の講座が開かれました。 人権平和課が主催の「ワーク・ライフ・バランスの推進・子育て支援講座」です。７組のパパとお子さんが一生懸命作ったお弁当。出来上がったお弁当をご覧くださ…

今日は社団法人ドゥーラ協会の『産後ドゥーラ養成講座』の仕事です。会場は築地。聖路加大学の近くです。ヒマラヤ杉に日差しがきれいです。前回の『産前産後の食事』に引き続き２回の連続講座を担当させていただきました。会場が予約してあるにも関わらず、…

本日は、第２１期産後ドゥーラ養成講座『産前産後の食事 献立と食材』の仕事です。 会場は築地。 青空が嬉しいです。 近くの公園を散策してから会場へ。 東本願寺が見えます。 一般社団法人ドゥーラ協会のサイトはこちらです。 産後ドゥーラとは。サイトより…

今日は高円寺北児童館で食育講座です。 『ママのほっとタイム』という乳幼児をもつママ向けに開かれたものです。 この児童館は学童クラブ付設の施設。 毎日元気な子どもさんたちで賑やかなのですが、午前中は小さなお子さんのいるママさん向けに色々な催し物…

本日は産後プランニングサービス主催のうみそだて大学『妊産婦さんを食事からサポート！ 食の基礎知識と最新データ』の講座の仕事でした。 対象は産後支援にあたっている専門職の方々です。 産後プランニングサービスの活動については、こちらをご覧ください…

今日は産後ドゥーラ養成講座、私が担当する２コマめです。 講座前には、近くの親水公園を散歩。 ノカンゾウの花が咲いていました。 ここには昔運河があり、古い橋げたが残されています。堺橋。 築地本願寺にお参りもしました。 関東大震災で消失してその後建…

ドゥーラ協会の産後ドゥーラ養成講座も20期を迎えました。 私が担当するのは『産前産後の献立と食材』 実学講座ですので、具体的な内容です。 ３日めの最初のコマでお話しました。 会場は東京・築地です。 一般社団法人ドゥーラ協会のサイトはこちらです。 …

本日は、東大和市、地域振興課よりお声をかけていただき、 『夏野菜を使った ヘルシー簡単料理を作ってみよう！』というタイトルの 講座の仕事でした。 企画の基本は、地産地消と食品ロスを考えるというものです。 使う野菜は、なす、トマト、オクラ、きゅう…

本日は社団法人ドゥーラ協会の第19期 産後ドゥーラ養成講座の仕事でした。 ５日めの最初のコマでお話しました。 テーマは『乳幼児の食事と栄養・衛生管理と調理の基本』。 産後ドゥーラについては、一般社団法人ドゥーラ協会のサイトをご覧ください。 乳幼児…

今日は国分寺市のファミリー・サポート・センターへ。 にんじんの畑の隣を通って。 国分寺市のサイトより ファミリー・サポート・センターは育児の援助をしたいかた（援助会員）と、育児の援助をしてほしいかた（利用会員）が育児の相互援助活動を行なう会員…

19期・産後ドゥーラ養成講座が始まりました。 ３日めの最初のコマでお話しました。 テーマは『産前産後の献立と食材』。 会場は東京・築地です。 内容について、一般社団法人ドゥーラ協会事務局のサイトでご紹介くださっています。 ＊ 本日１コマ目は、若い…

いよいよイベント当日となりました。 空は青空！そして春！ 会場は椎名町、金剛院です。 昨日は遅くまで料理に励みました。 こんな材料で。 できたのは。 さあ、今日はご参加の皆さまに喜んでいただけるよう、頑張ります。 張り切って早く着きすぎてまだ開い…

今年度の『学びの食卓』プロデュースによる「薬膳のキホン」は連続のワークショップです。 本日は第５回で最終回です。 会場はいつもの椎名町駅駅前の金剛院です。 今回のテーマは、気虚、陽虚。 基本の「気」についてもちょっと深めて考えました。 レクチャ…

『うみそだて大学』が開講となります。 内容はこちらをご覧ください。 産後プランニング株式会社が主催するこの年間講座の本日が第１回めです。 *****サイトより************************************ うみそだて大学とは、妊娠・出産・産後・育児について学…

本日のお仕事。 国分寺市ひかりプラザで「お父さんと作ろう！おにぎりとみそ汁」の講座です。 人権平和課が主催の「ワーク・ライフ・バランスの推進・子育て支援講座」。 １２組のお父さんと子どもさんで２４人。小学校１年から４年の元気なお子さんが集まっ…

本日は産後ドゥーラ養成講座１８期。 私は２コマめの『乳幼児の食事と栄養・衛生管理と調理の基本』のお話をさせていただきました。 曇り空の肌寒い朝は昨日とはうって変わって、冬を感じさせます。 皇帝ダリア。 そしてもうほとんど葉を落とした桜。 会場に…

講座のご紹介です。 炊きたてご飯のおにぎりと、ていねいにとっただしのみそ汁 ご一緒に作りませんか。 「お父さんと作ろう！おにぎりとみそ汁」 ワーク・ライフ・バランスの推進・子育て支援講座 ＊日時 平成30年12月9日（日曜日） 午前10時から正午まで ＊…