５月１５日。
助産院ごはんです。
夜のおうちごはんです。
オーブン焼きのスパニッシュオムレツがうまく
できました。
今夜のレシピ、ご紹介します。
スパニッシュオムレツ レシピ 4人分
【材料】
じゃがいも 小2個
玉ねぎ スライス少々(1/4個ほど)
卵 3個
塩、胡椒
トマト 1個
粉チーズ 適量
【作り方】
① じゃがいもは皮をむいてスライスし、レンチン
1分半〜2分。
耐熱皿にじゃがいもと玉ねぎスライスを入れる。
塩胡椒する。
②卵を割ほぐして、①の耐熱皿に流し入れる。
トマトをスライスして、耐熱皿に入れる。
粉チーズかスライスチーズをのせ
塩胡椒する。
③オーブン予熱なし１９０度で２０〜２５分焼く。
オススメです！
