冬深まる 今日は試作でごはん

１２月１４日。

朝から雨が降り出して、寒い１日でした。

昨日から引き続き、試作をしました。

雨の中、試作食材の買い出しに。

午前中に試作し、レシピを修正して、ファイルを送ったのは、午後２時前でした。

パソコンの調子も悪いですが、順調に進んで、ほっとした昼下がり。

晩ごはんには試作したものが並びました。

今日作ったのは、もち米ピラフです。

試作ではバターを使いましたが、ちょっと合わないので、レシピは手直ししました。

及源鋳造の鉄鍋で。


野菜を茹でて、ほれぼれ。

今日はのんびり仕事できて、体調回復。

すっかり元気になりました。