おかもとまさこのごはんBLOG

しあわせごはんのお手伝いをします。管理栄養士・国際薬膳師

雨の休日

今日も朝から雨です。青空が見たいと、みんなが思っているでしょう。
雨の中でも、カンナの花は華やかですが。


休みで在宅。雨もまた気持ちが落ち着くものです。
ひとり朝ごはん。

朝早く、旦那さんにおにぎりを作ったので一緒に。
加糖のヨーグルトは、仕事のために使いました。
講座資料として、食事パターンを数種、写真に撮っているのです。

朝ごはん前には、玄関ホールの戸棚の整理をしました。
まあ、なんて不用なものがいっぱい詰め込まれていることでしょう、驚いた。
勝手に処分はできないので、あとで家族に相談。

14日。東京栄養士薬膳研究会の研修会に行く前のごはん。

これも食事パターン撮影のために作ったのです。

13日、夜のひとりごはん。

作りおきだけで質素ですが、とても満足。

12日は時間があって食事作りを楽しみました。
かつおカルパッチョ、チキンサラダ。
  

それにキーマカレー。これはスパイス5種類だけで作りました。

ご飯には、ココナッツミルクとターメリックを炊き込んで。

さあ、今日もぼとぼち仕事します。