おかもとまさこのごはんBLOG

しあわせごはんのお手伝いをします。管理栄養士・国際薬膳師

2022-11-05から1日間の記事一覧

今日の出張料理

11月4日。定期的に伺っているお宅へ。豚のスペアリブ、最近ご用意いただくことの多い食材です。まずは茹でる。50分間。この時、玉ねぎ、にんじんを丸のまま一緒に茹でる、が、マイブームです。スペアリブは、茹でたあと、ポトフとしょうゆとみりんの甘…