おかもとまさこのごはんBLOG

しあわせごはんのお手伝いをします。管理栄養士・国際薬膳師

2013-12-04から1日間の記事一覧

東日本大震災から1000日

今日で、東日本大震災から1000日。 仮設住宅暮らしの方々は、今でも26万人もいるそうです。 岩手の助産師さんが、被災された子育て中のお母さん方へ、震災直後から 支援活動をされています。 私もささやかなお手伝いのつもりで、細々としたものをお送…

ご飯とみそ汁 やっぱり日本のごはん

12月3日 昨夜ヨーロッパから家人が帰国。 それで、晩ごはんは和食。 大根、鶏と京にんじん、手綱こんにゃくの炊き合わせ、 お刺身、ほうれん草のお浸し。 久しぶりに買ったレタスのサラダは、室温16度の我が家には 不適。 ご飯とみそ汁。 2日 家人が帰…