秋の薬膳 気血を補う養生ごはん

９月１６日。

今日は暑くなりました。

夏の疲れも出る頃、乾燥しやすい季節でもあります。

『薬膳を楽しむ会』今月は気血を養い、体を潤す献立です。

補うだけではなく、気の流れもよくなるような食材も使いました。

・長芋のお粥　青紫蘇とクコを添えて

・かぼちゃの豆乳スープ　枝豆を散らします

・蒸し鶏の生姜みそごまソース

　　にんじん、きくらげ、小松菜と

・かぶとオレンジの柚子香ドレッシングサラダ

・フルーツヨーグルト

お茶はバラ、ミントティー

それにミントウォーター

いい香りです。

今日の会員さん。


こちらが元気をいただいております。


今日の持参食材。ドライフルーツは、マンゴー、ブルーベリー、クランベリー、レーズン。

バラの花、柚子酢、柚子ピール。



今日もありがとうございました。

帰り道で見た酔芙蓉。

いつも通る道筋の2本がばっさり切られてしまい、今季初めて見ました。


今日も暑くて32度でした。

夏空の雲です。

帰宅後は実家へ行きます。

さあさあ、元気出して。