・大豆ミートソースとターメリックライス
・ワカメスープ
・温野菜と柿のサラダ
・さつまいもとりんごのサラダ
・牛乳寒天
秋の果実を副菜２つに使いました。
そして、いつも通り野菜はたっぷりです。
午後からは、非常時の避難訓練がありました。
震度７の地震が午前１１時に起きたという設定です。
検診もあり、入院中の方、朝方お産が終わったばかりの方がおいでになっているとき、それぞれの持ち場でどのように動くか、丁寧にシュミレーションし、実際に訓練しました。
その後は反省会。
日頃から意識づけしなくてはと思いました。
キッチンは火を使う場所ですので、初動動作もしっかり確認し、何度も訓練で体を動かしたいと思います。
院長床さんがお茶目でした。
