2013-05-12 夏日、母の日、助産院ごはん 助産院のごはん 日差しが強く、一気に夏になったようです。 助産院には、面白い食材が集まり、料理も楽しいです。 今日は、大豆たんぱくで唐揚げ風に。 唐揚げと言っても、オカモト定番のオーブン唐揚げで。 こんな一食です。 ・きのこキツネうどん ・焼きおにぎり ・炒り卯の花 ・大豆たんぱくのオーブン唐揚げ ・にんじんと春菊のごまあえ ・缶詰の桃 なんと果実がありませんで、ストックしてある 缶詰で。 今日は母の日。 院長の床さんのためのサプライズミニパーティー。 私もお相伴にあずかりましたよ。 ウィメンズサロンのテラスで。