矢島助産院に休みはありません。
お産があればいつでも準備万端。
今日も自宅のご出産がありました。
日差しがいっぱいのお昼ごはんです。
・きつねうどん
大根おろしとねぎをのせました。
・ひじきご飯の焼きおにぎり
・里いもの煮付け
しいたけ、竹輪、絹さや
・菜花とえのきのピリ辛あえ
えのきをしょうゆ、みりんで炒りつけ、かつお節を
入れて、豆板醤とあえました。
・大根とにんじんの生姜あえ
にんじんはさっと蒸し煮して。塩昆布、おろし生姜と
しょうゆ。
・みかん、いちご
キッチンのワックスがけなどして、十分ではありませんが、
年末の掃除もすすめています。
仕事が終わって、買い物をして大急ぎで帰宅。
明日の夜は、家人の実家で一族が集まります。
大晦日も仕事ですので、今晩、持ち寄りのお料理を作りました。
ケークサレ、ミートローフ二種、菊花かぶ、大根なます。
時間があれば、もっと作りたいけど、これで終了。
晩ごはんも作りながら。
料理をしていると、忙しくざわざわと落ち着かない心が
す～っと静かになります。
