今日も鉄分たっぷりのヘルシーごはんです。
・ひじきと生姜のご飯
にんじんも炊き込みました。かぶの葉の茎部分で、ふりかけを作り、
胡麻も加えて、ぱらりとのせました。
・大根と白きくらげのスープ
にんじん、こんぶ、にんにく、なす、小ねぎ。
・高野豆腐の五目あんかけ煮
にんじん、しいたけ、しめじ、黒きくらげ、ブロッコリーの茎
にんにくと生姜のみじん切りを加えて、ちょっと中華風に。
・らっきょうとわかめのあえもの
先日の狭山ひかり幼稚園で、お母さんの手作りのおかずにありました。
早速、参考にさせていただきました。
味は、しょうゆ少々。すりごまをクコを散らしました。
・りんご、ラフランス
・焼き芋少し 写真には写っていませんが。
