鍋蓋のパッキン、随分使っているし（少なくても8年）、
そろそろ交換の時期でしょうか。
メーカーに注文のメールをしました。
早い対応で、嬉しい。
ご覧ください、古いパッキン（右）と新しいもの。
驚いたのですが、これだけ酷使したのに、色が変わっているだけで
伸びもないのです。
仕事柄、色々な場所で、圧力鍋を使っていますが、劣化したものを沢山
見ました。（サイズが伸びているのが多いです。）
このパッキンの品質の良さ。感激しました。
来週、忙しそうだから、またもカレーを仕込みました。
右の鍋、パッキンを替えたピースプレッシャーパン。
かつて、（株）平和アルミ製作所という会社ですが、今の名称は
株式会社 鋳物屋。
http://www.imonoya.co.jp/index.html
いい鍋だな～。
