おかもとまさこのごはんBLOG

しあわせごはんのお手伝いをします。管理栄養士・国際薬膳師

2015-05-11から1日間の記事一覧

ピンクご飯?

今日の献立を見て、何人も質問されました。 ピンクご飯? 黒米と酢を加えてご飯を炊きました。 アントシアニンと酸が反応して、きれいに発色します。 大量調理なので、思ったようにはいきませんでしたが。、 ピンクご飯 ミートボールのトマトシチュー マカロ…